I carboidrati o zuccheri sono così tanto odiati eppure sono la comunità scientifica ci dice che il 55-60% delle calorie che dobbiamo introdurre giornalmente attraverso il cibo deve provenire dai carboidrati.
Inoltre, in tutte le piramidi alimentari, i carboidrati ne occupano la base, dove si collocano gli alimenti che dobbiamo consumare con più frequenza e in maggiore quantità.
Ma perché il pensiero comune ci porta ad eliminarli?
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https://www.benesserecorpomente.it/carboidrati-cosa-sono-fanno-ingrassare/
