Ingredienti per 10-15 polpettine:
- 300 g di cavolini di Bruxelles
- 100 g di tonno al naturale
- 100 g di ricotta
- pan grattato q.b.
- olio Evo q.b.
- gomasio q.b.
Procedimento:
Ho sbollentato i cavolini di Bruxelles e li ho sminuzzati finemente.
Ho aggiunto tonno, ricotta e gomasio.
Ho creato delle palline, le ho passate nell’olio e poi nel pangrattato.
Ho cotto in forno ventilato a 180°C per 10-15 minuti.
Buon appetito!